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固城湖螃蟹蚕豆
 蚕豆
  商品编号: 52312334116
  商品简介: 自己家种的蚕豆,高淳农家菜
现价:
¥0 元
 
 
 
详细说明


蚕豆:自己家里种的蚕豆,比外面超市里买的新鲜。原生态,可以水煮,也可以剥了豆子烧点肉片。


营养成分
蚕豆含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、和钙、铁、磷、钾等多种矿物质,犹其是磷和钾含量较高。
祖国医学认为,扁豆味甘、微辛。归脾、胃经。有治疗脾胃不键、水肿等病症的功效。
禁忌人群
一般人都可食用。
老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固醇、便秘者都适合食用;
中焦虚寒者不宜食用,发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;
有遗传性血红细胞缺陷症者,患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意,不宜进食蚕豆;
患有蚕豆病的儿童绝不可进食蚕豆。

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